炊飯器がなくても最短5分で米が食べられる「炒り米」

白米とビタバァレーの炒り米

炒り米(煎り米)とはお米を炒めたものです。

フライパンで炒めるだけ

油なしでお米をそのままフライパンで5分程度炒めるだけでできます。

他レシピでは水に浸ける方法も紹介されていますが、そのまま炒めても十分です。

パリパリとした食感で香ばしくおいしいです。

炒り米は災害時の非常食になります。

炒り米を作って保存しておけば、火や水を使えない状況でもすぐにお米が食べられます。

一度作れば調理不要でおやつ感覚ですぐ食べられるので便利です。