2022-01-20 大根イカ焼き「ホワイト炒め」と命名 料理 節約 セミリタイア ミニマリスト 健康 冬が旬の大根をイカと一緒に炒めました。 さっと炒めるのがポイント。 そうすることでイカと大根の栄養を逃がさないようにします。 大根は生で食べる方が栄養は摂れますが辛いのが難点です。