羊肉の焼肉、ジンギスカン。
こんなの↓
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ホットプレート
こんなの↓
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なくても作れます。
北海道ではフライパンでジンギスカンを調理するのが一般的。
普通の肉料理として食べてます。
フライパンも使わない調理
炊飯器に具材を入れて炊くだけ。
・長沼ジンギスカン
・ピーマン
・米
のジンギスカン丼です。
野菜メシの応用です。
北海道のスーパーならジンギスカン用の肉がいろいろあります。
本州だとあまり売ってないとのうわさ。
本当でしょうか?
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