國澤純さんの 「便秘解消」「ダイエット」「免疫力アップ」さまざまな健康効果を最大化する! 「善玉酵素」で腸内革命 を紹介します。 腸活とは善玉菌を増やすのではなく、酵素の働きをよくすること おすすめ食べ合わせリスト 免疫力アップ1：免疫細胞の働き…

↓この釣行で釣ったブラウントラウトを干物にしました。 干物の作り方 冷蔵庫なし ベランダなしアパート 干し網なし 季節は10月 という前提です。 開きにする 内臓とエラを取った後、腹側から身を開く(腹開き)。 頭が付いている場合はアゴを切る。 濃度10％の…

材料 玄米(道産ななつぼし) 道産ニンジン 道産赤タマネギ サバの水煮缶 カレールウ(S&B赤缶カレー粉) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 作り方(米は炊かない) フライパンに玄米をこれくらい食うよなってくらい入れる ニンジン、赤タマネ…

お題「朝食に何を食べていますか？」 独特の渋みのある味わいが美味しい ひまわりの種の栄養 リノール酸 血中コレステロール値を下げる働きがあり、動脈硬化予防効果がある。 ビタミンE 抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の原因になる活性酸素の働きを抑え…

パパイヤメロン パパイヤに似ていることから名付けられたそうです。 定価で100g当たり45円(税抜)でした。 パパイヤメロン：旬の果物百科 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 柔らかくてスッと包丁が入る 味は普通のメロン 皮の周りはシャキ…

食品ロス(フードロス)が声高に訴えられています 消費者庁- 家庭での食品ロスを減らそう https://www.no-foodloss.caa.go.jp/eating-home.html 生ゴミを減らす方法 全部食べる にんじん じゃがいも なす 玉ねぎ しょうが ピーマン、パプリカ カボチャ キャベ…

常温保存に詳しくなれば災害対策になります 飲料 主食類 ナッツ、豆類 野菜、海藻 果物、ドライフルーツ 肉 魚、魚介類 レトルト食品 調味料 その他 【北海道あるある】ヨーグルト、納豆も冬なら数日持ちます 外食しないミニマリスト、冷蔵庫なしで自炊生活 …

「食べるなら、どっち! ?」がタイトルだが 正直、どっちも食べたくない 食品添加物について手軽に学べる 気になった食品添加物 甘味料 着色料 乳化剤 発色剤 保存料 防カビ剤 知ることの出来なかったファストフードの原材料 食品添加物について手軽に学べる …

熊本県産ざぼん 1268g ザボン、文旦(ブンタン)は柑橘類の一種です。 バレーボールほどの大きさがあります。 味はグレープフルーツに近いですが、苦み、酸味はグレープフルーツより少なめで食べやすいです。 ブンタン - Wikipedia (adsbygoogle = window.adsb…

正社員時代の余裕のない日々に身に付いた食べ方 「今日も残業疲れたぁ・・・」 「食欲あんまりないけど明日も仕事だから食べなきゃ・・・」 「納豆あるから食べよう・・・」 「かき混ぜる気力もない・・・」 「そのまま食べちゃえ・・・」 納豆をかき混ぜず…

ベトベト、ギトギトがイヤです ”医者が教える”を真に受けなくてよかった 牧田善二氏の著書「医者が教える食事術2」では、ツナ缶の油を捨てずに食べることを推奨しています。 油漬けツナ缶をやめた理由 油を捨てるのが面倒 油汚れが発生する 大豆油の過剰摂取…

普通の米を「研がずに」炊く 節約のため無洗米をやめました 無洗米をやめて普通の米を「研がない」節約 米を研ぐのが面倒だから無洗米にしている人は多いのではないでしょうか。 私もそうでした。 無洗米は普通の米に比べ約5%高いそうですが、米を研ぐ手間が…

見慣れない魚、ティラピアが売っていたので食べてみました。 ティラピア - Wikipedia タイ産ティラピア(養殖) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); もやしと一緒に煮ました。 カレイのような味 淡水魚の為かホウレンソウのような草っぽい味…

ツルハの優待、北海道グルメカタログギフトは、 魚が高騰して買いづらくなっているので、煮魚セットにしました。 煮魚セットは下記記事の19番目です。 さんまの甘露煮 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); いわしの生姜煮 さばの味噌煮 さば…

道産かぼちゃ 100g当たり税抜8円 現金払いonlyのスーパーで買ったカボチャを丸ごと食べました。 セカンドストリートで電気圧力鍋を購入 炊飯器で米を炊くように 食材カット、洗物←やらなくていい・頑張らなくていい家事に パンプキンシードの栄養もいただき…

道産ロロンかぼちゃ カボチャは皮、ワタ、種にも栄養が豊富 カボチャの皮に含まれるβカロテンは果肉の2倍 ワタには果肉の5倍の食物繊維がある 種にはリノール酸やビタミンが豊富 参考サイト カボチャのワタとタネを捨ててはいけない理由とは - ウェザーニュ…

郷土料理のニシン蕎麦とは別物です。 ニシン蕎麦 北海道 | うちの郷土料理：農林水産省 にしんそば - Wikipedia 材料 網走産にしん刺身 道産キャベツ インスタント味噌汁(しじみ) クロレラ入りグリーンめん (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({…

キャッシュレス化が遅れている日本。 経済産業省はキャッシュレス決済を推進しています。 ところが自称ミニマリストの私は、その流れに逆行する現金払いしかできない激安スーパーで節約しています。 キャッシュレス化に水を差して心苦しいですが 「あれもこ…

今週のお題「冷やし◯◯」 「北竜ひまわりすいか」とは ただの贅沢フルーツではない！スイカの意外な栄養 βカロテン：緑黄色野菜より豊富 リコピン：老化を強力に抑制する シトルリン：血管の健康維持 イノシトール：髪にもいい カリウム：塩分の排出を促す オ…

前回からちょっとだけ作り方を変えました。 材料 じゃがいも(道産キタカムイ) ピーナッツバター 作り方 じゃがいもを適当に切る 炊飯器にじゃがいもと少量の水を入れて炊く じゃがいもを食べやすいように潰す ピーナッツバターを絡めて完成 (adsbygoogle = w…

ピーナッツバターを使うと 深みのある濃い味わい 有塩バターに比べ低塩分だから後味が爽やか 材料 じゃがいも(道産キタカムイ) ピーナッツバター (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 作り方 じゃがいもを適当に切る フライパンにじゃがいも…

加工肉の発がん性 無塩せきとは 無塩せき＝無添加ではない 【物価上昇】加工肉は高いし無理して食べなくていい 加工肉の発がん性 WHO(世界保健機関)や国立がん研究センターなどの機関で加工肉の発がん性が周知されています。 加工肉に含まれる亜硝酸ナトリウ…

私は自宅で イワタニのカセットコンロ カセットボンベ「コン郎」 を使っています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q…

本書の要約 肥満の原因は糖質 現代人は糖質を摂り過ぎだから減らしましょう 著者 牧田善二氏 基本内容：糖質の摂り過ぎで生活習慣病になる 「お酒に甘い」著者の主張が勘違いを誘発する危険性 本の内容も疑い考える 著者 牧田善二氏 AGE牧田クリニック院長 …

実際に朝のパンをやめた患者さんからは、次のような反応が返ってきました 「胃もたれがなくなった」「逆流感が少なくなった」「下痢をすることがなくなった」「明らかに体が軽くなった」「痩せた」「イライラすることが減った」「喘息の発作がなくなった」「…

魚不足対策に安価な魚肉ソーセージを勧める記事を書こうと思ってました。 やらなくて正解だったようです。 上記記事の要旨 ・加工食品には添加物として無機リンが多く含まれる ・加工食品を常食して無機リンの摂取が多くなると腎臓に負担がかかり病気になり…

カルビーフルグラのステルス値上げを機に代替品を検討。 オートミールをはじめとして色々試しました。 今回は、そのまとめです。 100g当たり栄養成分 100g当たり糖質量 100g当たり税抜単価 私の結論、手軽な朝食は・・・ フルグラから無事に卒業 100g当たり…

2つの材料を炒めるだけ 押し麦と白米のブレンド にんにく (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); レトルトカレーをかけて食べました。 カレー以外のアレンジも色々できます。 炒った米のポリポリとした食感がスナック菓子のようで面白い。 炒…

北海道の夕張メロンは有名ですよね。 夕張メロン - Wikipedia 夕張メロンは高級品ですが、北海道には「カンロ」という安くておいしいメロンがあります。 「カンロ」はマクワウリの一種です。 マクワウリ - Wikipedia カンロの特徴：柔らかく、低糖質で「なま…

カルビーフルグラのステルス値上げを機に代替品を検討。 フルグラに近い「忙しい朝、手軽に食べられる朝食」の観点でいろいろ試しました。 今回はスピンオフでオートミール以外の食品です。 白米 ビタバァレー 押麦 素焼きサンフラワーシード(ヒマワリの種) …